Ingredientes:
Lombos de pescada
Ovos
Batatas
Couve-flor
Bróculos
1 Limão
Ervas aromáticas
Sal e pimenta
Na Bimby:
Colocar 1l de água no copo com sal, depois encaixar o cesto no copo e pôr as batatas cortadas em 4, e os ovos (máx.2).
Colocar na varoma os bróculos e a couve flor e por cima no tabubeiro os lombos em papillotes, temperados com ervas, sal, pimenta e com uma rodela de limão bem fina.
30 min., temp. varoma, vel. 2.
Quem não tiver bimby pode usar uma panela que coze a vapor.
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