Hoje trago-vos uma receita de um bolo muito bom…tipo fondant, pois fica muito leve, macio e húmido, óptimo para este tempo frio…
Se gostam de avelãs, irão certamente adorar este bolo, uma base macia com uma crosta húmida de avelãs aromatizada com baunilha e canela, que derrete na boca.
Uma combinação perfeita!
1ª MASSA:
4 gemas
110g de açúcar
110g de manteiga
150g de farinha
1 colher (chá) de fermento
20 ml de natas
4 gemas
110g de açúcar
110g de manteiga
150g de farinha
1 colher (chá) de fermento
20 ml de natas
2ª MASSA:
4 claras de ovo
125g de avelãs moídas
75g de açúcar pasteleiro
1 colher (sopa) de açúcar baunilhado
1 pitada de canela
4 claras de ovo
125g de avelãs moídas
75g de açúcar pasteleiro
1 colher (sopa) de açúcar baunilhado
1 pitada de canela
Numa tigela, bater os ovos e o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Juntar as natas, a manteiga derretida, bater mais um pouco.
Adicionar a farinha e o fermento.
Colocar o preparado numa forma untada ou de silicone.
Numa tigela, bater as claras em castelo.
Juntar as avelãs moídas, os açúcares, a canela e envolver delicadamente.
Juntar este preparado por cima do primeiro.
Colocar no forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 30 minutos.
Desenformar e polvilhar com açúcar em pó.
Fonte: Receita extraída de um blog francês
22 comentários:
que optimo aspecto,adorei,um dia tenho de esperimentar,bjs
Que coisa mais linda e apetitosa!
Tenho mesmo que fazer, é adoravelmente fantástico, tanto de aparência e certamente de sabor.
Adoro avelãs.
Amiga ficou com aspecto divino, parece que será algo a experimentar brevemente. Beijinhos doces
Que bolo delicioso. Eu adoro avelãs. O bolo no interior ficou com um aspecto divino. Adorei, adorei.
hum... Deve ser tão bom, este bolo! Vou ter que fazer! Bjinhos
Mas que bolo com aspecto delicioso. Tenho de experimentar a receita. Já agora aproveito para divulgar o meu blog que está de inicio http://bomgarfo-marina.blogspot.com/
O efeito é mesmo bonito , rico bolinho :*
Olá, Patrícia,
A fotos desse bolo dizem: "sou lindo e saboroso!". E, eu, que não sou boba, vou já copiar a receita!
Beijinhos.
Que excelente aspecto!!
Ficou com uma aparência fantástica.
Bjs
Hummmmmm
que bom aspecto, imagino o sabor...
deve ser mesmo muito bom...
Jinhos fofos
Jesus... que pecado!!!
Fiquei cheia de apetite ao ver essas fotos... :p
Fantástico esse bolo!
Beijinhos*
ficou mm bonito... vou levar a receita pois claro, beijinhos
esta um bolo fantastico patricia
adorei a combinaçao
mas tenho uma duvidas: sao apenas 20ml de natas?=
beijinhos
Que grande duo, este bolinho deve ser super bom. Adorei a textura.
Beijinhos
Fica mesmo com aspecto molhadinho, mesmo como eu gosto :)
FICOU COM ASPECTO DELICIOSO!BJ
Meninas...obrigada a todas...
Experimentem que vão adorar!
Moranguita...a quantidade de natas é mesmo essa.
Bjinhos
Olá Patrícia,
este fim-de-semana, comprei avelãs para fazer uma tarte de chocolate com laranja e utilizei avelãs moídas para o recheio da massa: Foi um autêntico desastre! a cobertura deitou abaixo as paredes da tarte e o creme espalhou-se todo! Olhando agora para esta deliciosa receita, fiquei maravilhada com esta excelente sugestão e ooprtunidade de gastar as restantes avelãs, e sendo a receita deste cantinho, o sucesso já está garantido!
beijinho.
Que lindo bolo.
E deve ser delicioso
1 verdadeira tentação
bjs
Ai meu deus onde eu vim parar!!! Mas o que é isto?!??!? O paraíso dos doces????
Cada uma melhor que a outra...À medida que fui baixando a página comecei a babar por todo lado!!!
Parabéns, por teres receitas óptimas, lindas e de certo muito saborosas, mas principalmente por as partilhares...E muito jeitinho para fotografia!
Adorei conhecer este cantinho...
Obrigada por seres minha seguidora, e também já te adicionei na minha lista.
Beijinho
Uma excelente conjugação de ingredientes, adorei a receita que é super gulosa e as fotos estão demais, bjs.
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Bjinhos Doces