Uma sobremesa bem saborosa…aromática, simples e rápida!
Os limões abundam aqui em casa…e nem sempre se conseguem gastar.
Vi esta receita no blogue da Eryn e resolvi adaptá-la ao meu gosto.
Inicialmente, enquanto morno, obtém-se um delicioso creme, depois de arrefecer completamente, solidifica e transforma-se em pudim como podem ver nas fotos abaixo.
Para 4 a 5 taças:
400ml de leite
100ml de natas
1 ovo
80g de açúcar
4 colheres (sopa) de maizena (bem cheias)
3 colheres (sopa) de sumo de limão
Raspas de 1 limão
Decoração:
Raspas de chocolate preto, côco ralado, casca de limão
No copo da Bimby, colocar todos os ingredientes e programar, 10 min., temp.90º, vel.4. No final, uns segundos na vel. 9.
No modo tradicional, numa tigela juntar os ingredientes líquidos (ovo+leite+natas+sumo) e misturar bem, Noutra misturar o açúcar, a maizena e as raspas de limão. Colocar a mistura líquida num tacho ao lume, e adicionar a mistura sólida progressivamente, mexendo sem parar com uma vara de arames, até engrossar. Retirar do lume.
Colocar em taças e servir morno ou fresco, decorando a gosto.
17 comentários:
Esta receita deve ser fabulosa. Logo eu que adoro limão...
Beijinhos
Tiro-te o chapéu, uma sobremesa bem sublime.
Adorei, excelente trabalho ♥
Que delicia de crema!! Me encanta el sabor a limón. La probaré sin duda.
Un besiño.
olha aqui esta uma sobremesa que decerteza que eu adorar e mais com sabor a limao
beijinhos e boa semana
Adorei o aspecto desta sobremesa, até porque adoro limão!!! (as fotos ficaram lindas).
Bjs....
Um creme delicioso e fresco para o verão.
Bjs
Uma sobremesa perfeita para um dia quente.
Bjs
Gosto imenso do sabor e do aroma do limão, adorei esta sugestão.
Hummmm! Parece ótimo! Adorei! Beijos
questa crema è deliziosa, presto la provo :) ciao
Uma sobremesa original e com muito bom aspecto,bjs
Lindo Patrícia!
Beijinho.
que bom aspecto tem este creme de limão.
beijinhos
http://cincosentidosnacozinha.blogspot.com
Lindo e fresco!
Que aspecto fantástico!! bjinhos
Parece muy refrescante!!, qué es la crema doble, eso es lo que dice cuando le doy a la traducción, son 100 ml, pero de qué. Gracias por contestar
Raquel, natas es crema de leche.
Beijinhos
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Bjinhos Doces