Há séculos que queria experimentar este bolo…
A receita original é do livro base da Bimby, só que adaptei, em vez da laranja usei limão.
Fica com um aroma incrível e é bastante húmido, bem ao meu gosto… a repetir!
220g de açúcar
3 ovos
220g de farinha
100g de manteiga (ou margarina)
1 limão inteiro (não tratado)
1 iogurte natural cremoso
1 colher (chá) de fermento Royal
1 pitada de sal
Açúcar baunilhado q.b. (opcional)
1 colher (chá) de sementes de papoila (opcional)
Coloque no copo da Bimby o açúcar, o limão cortado em bocados (sem caroços) e os ovos. Programe 1min., Temp.50º, Vel.5.
A seguir junte os restantes ingredientes (excepto a farinha, as sementes e o fermento) e programe 30 Seg., Vel.5.
Incorpore a farinha, as sementes e o fermento e misture 6 Seg., Vel.4.
Deite numa forma untada c/ manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno a 180ºC, 30 minutos aproximadamente.
No modo tradicional pode triturar o limão, com o açúcar e os ovos, num liquidificador e juntar os restantes ingredientes pela ordem acima indicada, mexendo bem em cada etapa.
19 comentários:
Delicia de aspecto!
Já fiz mas com laranja e realmente fica excelente!
Beijinhis grandes.
Uau Patrícia!
Parabéns.. esse bolo ficou maravilhoso!!
Que tentação :p
Beijinhos*
Ficou um bolo bastante bonito,fofinho!!!
Sabia-me muito bem agora uma fatia para o meu lanche ainda há?
beijinho
Que bolo excelente!
beijinho.
Ficou mesmo lindo, também adoro limão e a mistura das sementes de papoila resulta sempre muito bem!
ficou um bolinho lindo e muito guloso!!
um beijinho
patricia que bonito e que humido
bem apetece mesmo agora um pedaçinho sim senhora
beijinhos e bom fim de semana
que dizer-te?....é só e apenas mais um da tua belissíma colecção...
beijinhos
Ummm tiene un aspecto sensacional!! Esa textura jugosa que se ve en el corte me ha dejado alucinada. Fantástico.
Un besiño.
O bolo ficou lindo e as sementes de papoila dão-lhe aquele ar maravilhoso e delicado,....
Super apetitoso esse bolo,...
Beijinhos
Uau!!! Que lindo esse bolo, deve ter ficado delicioso... Amo bolo de limão!
Obrigada pela visita ao meu bloguinnho, fiquei muito feliz quando vi um comentário seu lá!
Bjinhos,
Eliane
receitaserecipestop.blogspot.com
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usaste o limão com casca e tudo?
Não fica ácido?
Assim molhadinho dá mesmo vontade de o comer;)
Beijinhos e bom fim-de-semana
Saltapocinhas, não fica nada ácido pois o açúcar compensa a acidez, fica com um sabor intenso a limão, para quem gosta é divino!
Beijinhos a todas :)
Fiquei com os olhinhos em bico.
Um verdadeiro campeão.
Excelentes fotos ♥
Ficou irresistível!
Bjs
Realmente parece delicioso! Também gosto imenso de bolos húmidos! E como usaste limão não se torna enjoativo... Mais uma a experimentar!
De limão deve ficar algo de excepcional...anotada! bjinhos
olá.
ficou com muito bom aspecto e super húmido como eu gosto. vou com certeza experimentar, só não sei é exactamente quando porque a lista é bem grande!!
boas receitas.
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Bjinhos Doces