Faltava experimentar este… :)
Uma versão maravilhosa… a repetir porque cá em casa nunca faltam framboesas nem que sejam congeladas!
Como as framboesas são mais ácidas…colocam-se em menor quantidade, deixando um espaço entre elas. O aroma de baunilha faz toda a diferença.
Clafoutis de Framboesa
125g de framboesas (usei congeladas)
3 ovos
110g de açúcar
2 colheres (sopa) de açúcar baunilhado (ou essência)
100g de farinha
250ml de leite
1 pitada de sal
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Bater os ovos, juntar os açúcares, depois o sal, a farinha e por fim o leite. Mexer bem.
Colocar o preparado numa forma, untada ou de silicone, espalhar as framboesas por cima uniformemente e levar ao forno a 180ºC, durante cerca de 40 minutos.
Desenformar, deixar arrefecer e servir bem frio.
9 comentários:
As framboesas são lindas e deliciosas :)
Que linda que ficou Patrícia! E este creminho delicioso entrando nas framboesas está de babar! Delicioso!
Beijinhos,
Fabi
Como sempre, sugestões maravilhosas! Está muito bonito!
Mas tu queres que me dê um ataque ao coração?
Que delicia e que fotos bem provocadoras.
Excelente trabalho ♥
Maravilhoso!! Framboesa é um dos frutos que adoro.
Bjs
fica mesmo lindo! também adoro framboesas!
Acho que foi uma bela sobremesa para usar framboesas. Eu adoro frutos silvestres.
Beijinhos
As tuas sobremesas tem sempre um aspecto delicioso, mas os teus Clafoutis são de se ficar sem palavras!!!!
Beijinhos grandes.
que bom
a dias procurei framboesas frescas ams nada
acho que terei mesmod e trazer as congeladas para experimentar esta e muitas outras receitas
beijinhos
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Bjinhos Doces