Eu não resisto a esta delícia…
Cada vez que encontro uma versão nova, toca a experimentar e mais uma vez fiquei satisfeitíssima. Uma miscelânea de sabores…
Deve ser servida bem fresca.
Clafoutis de Frutos Silvestres
- 500g de frutos silvestres (usei congelados)
- 250g de crème fraîche (ou natas)
- 2 ovos + 2 gemas
- 200ml de leite
- 60g de maizena
- 150g de açúcar
- Açúcar Baunilhado (ou essência) q.b.
Num recipiente, bater os ovos+gemas com o açúcar e a maizena. Juntar a crème fraiche, o leite, a essência e misturar bem.
Dispor os frutos (congelados neste caso) numa forma untada ou de silicone e deitar o preparado por cima. Levar ao forno cerca de 45 min. a 180ºC. Deixar arrefecer, desenformar e servir bem fresco.
8 comentários:
que maravilha
bom fim de semana
Mais uma maravilha!!!
Espectacular
Oiii...passando pra deixar um bj e um lindo fim de semana!!!
Olá Patrícia,
dizes não resistir a esta delícia, pois eu digo-te muito sinceramente que não resisto a qualquer das delícias que aqui postas! Que fotos tão pecaminosas... Isto é um desafio à nossa gula!!!!
beijinho e bom fim-de-semana.
Ainda bem que testaste e partilhaste a receita!...
parece ser de facto uma delícia!
Babette
Ficou com uma cor bem apetitosa!
Já podes publicar um livro só com clafoutis, ficou mesmo apetitoso, bjs.
nem eu resito
cada vez que vejo aqui um novo da vontade de ir fazer igual
bijinhos
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Bjinhos Doces