Para quem gosta de chocolate branco este creme é um manjar dos Deuses…Mas para isso devem utilizar chocolate branco de boa qualidade, porque o de culinária não tem nada a ver em termos de sabor. A combinação com framboesa é perfeita. Provem…
Petits Pots de Creme de Chocolate Branco e Framboesa
- 1 l de leite
- 200g de chocolate branco (usei Belga do P. Doce)
- 2 ovos
- 3 Colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de Maizena®
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 250g de framboesas (usei congeladas)
Aquecer o leite e quando este estiver quente colocar o chocolate aos quadrados, mexendo regularmente até levantar fervura. Retirar do lume.
Com a batedeira, bater os ovos com o açúcar até dobrar de volume e obter um creme esbranquiçado. Juntar a baunilha e a Maizena e bater até obter um creme liso. Juntar o leite quente mexendo energicamente e levar a lume brando até engrossar. Colocar framboesas partidas ou inteiras no fundo dos potinhos, deitar o creme por cima e decorar com framboesas. Servir bem frescos.
Fonte: Receita extraída deste blogue.
15 comentários:
Vir aqui é uma perdição.
Tudo aqui é tão apetitoso e guloso!
Esse creme não é excepção. É irresistível.
http://asvezescozinheira.blogspot.com
Uma sugestão deliciosa!
Bravo, bravo...
Babette
Perfeito! Vou fazer muito em breve!
Deve ser mesmo uma maravilha, que aspecto delicioso!!!
Bjs...
Olá Patrícia. Há muito tempo que visito o seu blogue e sempre com muito entusiasmo. Mostra coisas lindas (Fotografias de grande qualidade artística) e deliciosas.
Ando a pensar comprar uma iogurteira e perguntei-me: será que se podem usar outros copos nela que não os que vêm de origem? Mas não sabia a quem perguntar. Lembrei-me da Patrícia que faz uns iogurtes maravilhosos como nunca vi em lado algum.
Por isso aqui lhe passo a pergunta: posso usar outros copos na iogurteira, tipo aqueles de vidro dos iogurtes que compro, mas que não têm tampa? Tem sempre de usar-se tampa ao pô-los na iogurteira?
Desde já muito Obrigada pelo excelente blogue.
Obrigada a todas :)
Maria, pode usar os copos de vidro dos iogurtes de compra desde que caibam na iogurteira. A tampa só é colocada quando vão para o frigorífico e é mesmo necessária para os conservar. No entanto se comprar uma iogurteira, a mesma trará 6 a 7 copos com tampa. Os potinhos das frutas de bébé também servem e esses têm tampa. Também há os iogurtes da Emmi com tampa, mas esses são ligeiramente altos, convém experimentar antes se cabem.
Obrigada
Bjinhos
Lindos potes e muito saborosos de certeza...adoro as tuas fotos...
uma beijoca e b.f.s.
Ficou fantástico, adorei o nome da receita!
Parece-me muito bom!!!
Bjs
Patricia
O teu blog é uma inspiração, receitas de babar, fotografias lindas, uma tentação
Parabéns e bjs
Patrícia,
Vou experimentar esta receita, mas vou colocar maracujá no lugar da framboesa.
Beijocas
Muito Obrigada Patrícia pela sua resposta e tão rápida! Bj e um fim de semana inspirado
Uma delicia...lá se vai o regime. Beijo grande
Bem... que delícia...:P
O teu blog é uma tentação.
*Beijinhos*
ola patricia
fujo uns dias e so delicias
quem ia gostar era o namorado que e apaixonado por chocolate branco
estao tao bonitos
beijinhos
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Bjinhos Doces