O ano começou em força… e a meu ver promete ser um ano de mudanças positivas…embora à partida não pareçam.
O tempo é escasso mas não podia deixar de vos trazer uma receita fácil e ao mesmo tempo diferente, para encararem este ano com mais coragem e amor…
Pudim de Sêmola de Baunilha e Framboesa
Adaptado do site paperblog.fr
- 125g de sémola de trigo fina
- 1l de leite
- 125g de açúcar
- 3 ovos
- 1 vagem de baunilha
- Doce de framboesa q.b.
Thermomix-Bimby: Colocar no copo, o açúcar, a vagem de baunilha aberta e sementes raspadas e programar 8 min/100º/vel.3 inv. Juntar a sêmola e marcar 8min/90º/vel.3 inv. Retirar a vagem, juntar os ovos previamente batidos e mexer uns segundos na vel. 3. Distribuir em forminhas em metal ou silicone ou ramequins e levar ao forno a 180º, durante 30 minutos. Desenformar quando frio.
Tradicional: Ferver o leite com o açúcar, a vagem de baunilha aberta e sementes raspadas. Juntar a sêmola e misturar durante 8 a 10 minutos, em lume brando e mexendo sempre, até obter um creme granuloso bem espesso. Fora do lume, retirar a vagem, juntar os ovos previamente batidos e misturar bem. Distribuir em forminhas em metal ou silicone ou ramequins e levar ao forno a 180º, durante 30 minutos. Desenformar quando frio.
Levar ao lume doce de framboesa com um fio de água e mexer bem até obter uma calda espessa.
16 comentários:
Uma divindade estes pudins Patricia, um aspecto magnifico. Obrigado por estes miminhos que, como tu dizes, nos darão mais coragem, amor e ...gulodice...Beijinhos!
Mais uma vez as fotos estão fantásticas, e eu como na maior parte das vezes não conheço algum ingrediente. Pergunto eu na minha santa ignorância, o que é sémola de trigo e onde se compra?
Bichinha :)Sêmola de trigo é uma versão de couscous mas de grânulo mais fino. Encontra-se nas lojas dietéticas ou em alguns hipermercados. É óptima para sobremesas.
Obrigada e bjinho.
que fotos mas buenas y el postre delicioso, besos
Que maravilha amiga ficou lindo lindo ;)fica uma sobremesa mesmo fina,bjokinhassss
Ficou lindo, não conhecia essa sêmola.. boa dica! Adorei a receita.. precisava mesmo do teu "astral" positivo pra estes dias..
Como ficam lindos esses pudinzinhos! Amei a receita! Já anotei aqui! Bjos
Que bons esses pudins.Por acaso tenho semola na despensa...Este fim de semana já tenho sobremesa....
Bjokas,
rita
Parabéns esta com muito bom aspecto
Tânia Espanhol
doce-violeta.blogspot.com
Patrícia isso é que coragem para enfrentar este ano que aparentemente não vai ser nada fácil mas é com estas doçuras deliciosas que levantamos o nosso ego para enfrentar o dia de amanha.
Beijinho grande
Ainda hoje pensei em ti, pois já há bastante tempo que por aqui não passava.
Como sempre, apresentas uma sobremesa excepcional ♥
Patricia numa palavra:PERFEITOS.
Que lindas imagens, ficaria uns minutos a contemplá-las sem me cansar!
Beijinhos:))
que delicia !
e com framboesa então é pura maravilha !
bjkas
patricia ficaram um must. be, bonitos e que devem ter feito delicias ai em casa.
beijinhos e uma boa semana
Voltei para vir buscar a receita e agradecer a dica. Bjinho Patricia e obrigado.
Nossa ficou lindo... e com certeza delicioso, parabéns!
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Bjinhos Doces