Mais um para a colecção Primavera/Verão 2011…
Este é divino, muito fresco, bem sólido com um leve aroma de baunilha, pedaços de banana e um toque de chocolate.
Se tiverem bananas a estragar-se, aproveitem-nas!
Iogurte de Banana e Chocolate
- 1l de leite gordo (fresco)
- 1 iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
- 3 ou 4 bananas maduras
- 70g de chocolate preto (ou pepitas de chocolate)
- 2 colher (sopa) de açúcar baunilhado
- 70g de açúcar
- 1/2 limão
Descascar as bananas, cortar aos bocadinhos e levar ao lume numa frigideira anti-aderente com 1 colher de sopa de açúcar baunilhado, durante 4 a 5 min. (ou 3 min, no microondas). Regar com sumo de limão e deixar arrefecer. Distribuir a banana pelos copinhos.
Triturar grosseiramente o chocolate e distribuir pelos copos por cima da banana.
Ferver o leite com o leite em pó e os açúcares (normal+ baunilhado). Deixar arrefecer. Quando estiver morno coar o leite e juntar o iogurte e mexer muito bem com um fouet ou no liquidificador. Encher os copos com cuidado e levar levar à iogurteira cerca de 10h. Depois desse tempo colocar de imediato no frigorífico no mínimo 6h antes de servir.
8 comentários:
Já tenho feito com banana junto com o iogurte mas confesso que assim deve ser delicioso e já me abriu o apetite. Anotadíssimo.
Que maravilha de iogurte. deve mesmo estar delicioso :) Parabéns Patricia
Este pra mim está no top 5 da colecção pois banana é só o meu fruto preferido de sempre, vá pronto este com o ultimo do mars que tb adorei! Estão lindos! bom fim de semana pra ti
O próximo amiga sem dúvida adorei...bjokinhass
Oi Patricia, vim conhecer o seu cantinho e gostei muito do seu blog,tem receitas deliciosas.
Vou voltar muitas vezes.Já estou te seguindo.
Se quiser me faz uma visitinha...será bem vinda!
Bom Final de Semana.
Bjs
Ivani
http://docesmomentos-ivani.blogspot.com/
Eu ainda não fiz mas só de olhar me dá uma agua na boca...
É a primeira vez que visito o seu blog mas golosa como sou e com as delícias que aqui vi vou voltar muitas vezes.
Parabéns
Que maravilha de iogurte!
Beijinhos.
Adoro todos os sabores de iogurte que fazes, mas este deve ser divinal pois é a combinação dos meus dois sabores preferidos em iogurtes. Por ver todos os teus iogurtes ando tentadissima a comprar uma iogurteira, que deve ser já na próxima semana..Beijokas
Enviar um comentário
Obrigada pela visita...
o seu comentário, dúvidas ou sugestões são sempre bem-vindos!
Bjinhos Doces