As ameixas abundam nesta época e estas vieram directamente da horta dos meus pais e transformaram-se nesta maravilhosa geleia…
Geleia de ameixa
- 900g de ameixas
- 450g de açúcar
- Sumo de 1/2 limão
Lavar e descaroçar as ameixas.
Colocar todos os ingredientes no copo e misturar uns segundos na vel. 5.
Programar 30 min/100º/vel 1.
No final do tempo, trocar o copinho pelo cesto e programar entre 10 a 20 min/Varoma/vel.1, conforme preferir, quanto mais tempo mais espesso ficará.
Triturar uns segundos na vel. 5-7-9.
Colocar de imediato em frascos esterilizados e virá-los ao contrário para criarem vácuo.
11 comentários:
Que textura bonita!!!!Deve ficar maravilhosa numa torradinha!!
Bjoka
Rita
que bueno te ha quedado y que textura, besos
Que delicia de imagens.. fazem mesmo água na boca. Adorei a dica!
Que delicia esta geleia!!!
http://deliciasdaisa.blogspot.com/
Ficou muito bonita.
Bjs
Tem uma cor maravilhosa!
Eu fiz doce e surpreendeu-me pois não aprecio muito ameixas, mas tive a sorte de me darem umas quantas e resolvi fazer doce.Fica muito bom.
Bjs
um cantinho delicioso com suggestões super doces. Vou passar por aqui
Ficou linda :) e muito gulosa também!
Bjs
Que delicia de geleia! A cor e textura lindas :)
estou a adorar as receitas, pena que não tenho bymbi. porque não colocar as receitas para elaboração manual também. Continua
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